La elaboradora de productos del mar congelados Jaime Llorca, con sede en Las Palmas de Gran Canaria, acaba de cerrar un acuerdo comercial con la empresa China Agricultural Development Group que le permitirá exportar un volumen aproximado de 7.000 t de productos del mar congelados al país asiático, por un valor de mercado de 10 M€ hasta el próximo ejercicio 2015, según publica el diario local 'La Provincia'. Las principales especies que exportará al país asiático con pota, fletán, merluza o lenguado, entre otras, todo en temperatura negativa. Jaime Llorca ya exporta desde hace años su producción a China y otros países del área, como Tailandia, Vietnam y Corea del Sur, con un volumen en el entorno de las 2.000 t de producto congelado en 2011.
La compañía canaria cuenta con instalaciones frigoríficas con capacidad para 7.000 t en Lanzarote, Fuerteventura, Tenerife y Las Palmas, donde también explota una sala de elaboración. Elabora principalmente merluza, pulpo, choco, atún y preparado de paella. Durante el ejercicio 2010 -últimos datos conocidos-, Jaime Llorca alcanzó una facturación de 18 M€, a través de la comercialización de alrededor de 7.500 t de producto.