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VI Encuentro Alimarket Soluciones de Envasado para Gran Consumo

Del 8 de febrero de 2022 (de 10:30 a 17:30 h) al 9 de febrero de 2022 (de 10:30 a 14:00 h).

Ponentes

Francisco Núñez

EL CORTE INGLÉS

Francisco Núñez

Director de Medio Ambiente

Ingeniero Superior por la ETS de Ingenieros Industriales de la Universidad Politécnica de Madrid, con la Especialidad de Organización Industrial. En 1990 se incorporó a El Corte Ingles, en el Área de Organización y Métodos. Inicialmente, trabajó en apoyo a los diferentes Departamentos de la Empresa en temas relacionados con servicios no de venta: comunicaciones, seguridad, mecanizaciones administrativas y, principalmente, Medio Ambiente.

Desde inicios del año 2020, el equipo que lidera está integrado en el Área de Relaciones Institucionales de la compañía, y se dedica exclusivamente a Medio Ambiente y Sostenibilidad.

Antonio Romero

MERCADONA

Antonio Romero

Director de Economía Circular

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Carlos III, MBA en el IE Business School y master en tributación por el Centro de Estudios Financieros, Antonio lleva 15 años unido al mundo del retail y desde hace 5 años en Mercadona, donde ha ocupado distintas responsabilidades hasta que en 2021 asumió el cargo de Director de Economía Circular.

Yolanda Fernández

ALCAMPO

Yolanda Fernández

Directora de Comunicación Externa y RSC

MBA Executive por la Universidad Politécnica de Madrid, Máster en Relaciones Individuales y Grupales en las Organizaciones por la Tavistock Consulting y Máster en Gestión de Calidad por la Escuela de Organización Industrial de Madrid. Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad de Granada.

En la actualidad, Yolanda Fernández es Directora de Responsabilidad Social Corporativa y Comunicación Externa de Alcampo, Secretaria del Comité de Ética de las empresas de Auchan Holding en España, Miembro del Comité Ejecutivo del Pacto Mundial y Socia de la asociación Woman Action Sustainability (WAS).

Federico Iglesias

PC COMPONENTES

Federico Iglesias

Director de Marketing

Asturiano de nacimiento, Federico Iglesias es Director de Marketing de PcComponentes desde 2017. Desde su posición, se encarga del desarrollo de marca, tanto en el ámbito más operacional y transaccional, como en el más emocional y sensitivo, gestionando el trabajo de toda el área de Marketing.

Su trayectoria profesional está estrechamente relacionada con la tecnología, formando parte de grandes compañías de como BQ, como Director Comercial, en la que durante casi cuatro años fue pieza clave, junto con su equipo, para multiplicar por nueve los datos de facturación; o en Huawei, como Responsable de Desarrollo de Negocio, donde, tras dos años de trabajo, contribuyó a alcanzar relevantes cifras de negocio.

Pedro Ruiz

NESTLÉ ESPAÑA

Pedro Ruiz

Especialista en Sostenibilidad Ambiental

Ingeniero Industrial por la Universidad de Valladolid. Su vida profesional ha girado en torno a la Ingeniería en la Industria alimentaria. Dentro del Grupo Nestlé, ha trabajado como responsable de ingeniería en Portugal y en las fábricas de Girona y Cantabria. Actualmente, lo hace como Especialista de Sostenibilidad Ambiental en el ámbito corporativo de Nestlé España.

A nivel global, Nestlé invertirá hasta 1.800 M€ para liderar el cambio de plásticos vírgenes a materiales reciclados aptos para alimentos, acelerando el desarrollo de soluciones innovadoras de envasado sostenible. Partiendo del compromiso de que el 100% de sus envases sean reciclables o reutilizables para 2025, Nestlé reducirá el uso de plásticos vírgenes en un tercio en el mismo período. Además, a través del pionero Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje, va a lanzar un fondo de capital riesgo de 225 M€  para invertir en startups que se centren en la búsqueda de soluciones de envases sostenibles.

Alicia Marcos

PASCUAL

Alicia Marcos

Responsable de Compras de Envases

Licenciada en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid y Máster en Creatividad Publicitaria. Además, posee titulación universitaria como Ayudante Técnico Veterinario.

Comenzó su carrera en el mundo de la Publicidad, trabajando en agencia durante 10 años. En 2002 se incorpora a Pascual como especialista en diseño de envases dentro del departamento de Publicidad, para luego asumir, en 2009, la posición de Gestor de Compras, dentro del departamento de Compras Directas. En la actualidad es la Responsable de Compras de Envase y Embalaje (plástico, aluminio y vidrio) de Pascual.

Premio Best Price Forecast PET en 2017, otorgado a la mejor predicción de precio de este material; en una competición en la que participaron los principales embotelladores de la UE.

Mercedes Hortal

CAMPOFRÍO FOOD GROUP

Mercedes Hortal

R & D CoE Packaging Leader

Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia y con Programa de Dirección General (PDG) por el IESE, cuenta con amplia experiencia en sostenibilidad de envases y embalajes, así como en preparación, coordinación y ejecución de proyectos de I+D+i, y como Evaluador de proyectos europeos. 

Tras desarrollar diversos puestos de responsabilidad en el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (Itene) durante 16 años, en su mayoría dedicados al desarrollo e implantación de soluciones de envase más sostenibles, con empresas de diferentes sectores como la distribución, fabricantes y envasadores; a finales de 2018 inició un nuevo rumbo en su carrera profesional, asumiendo la posición de R&D CoE Packaging Leader para Sigma en Europa, compañía de la que forma parte Campofrío.

Álvaro García de Quevedo

HIJOS DE RIVERA

Álvaro García de Quevedo

Director de la Unidad de Negocio Aguas

Licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Alcalá de Henares (Madrid), EXMBA por IE Business School y AMP por IESE Business School, además de Programa de Marketing por la Universidad de Berkeley. Tras iniciar sus primeros pasos profesionales en el área de investigación de mercados, ocupó durante una década diversos puestos en Heineken España, en el que ejerció la dirección, coordinación y diseño de la estrategia de innovación de Heineken España entre 2008 y 2013.

Desde ese año trabaja en el grupo cervecero gallego Hijos de Rivera, del que fue Director Internacional para Europa, Norte y Centro América y África y actualmente ocupa el cargo de Director de la Unidad de Negocio de Aguas, que está focalizada en las marcas Cabreiroá, Agua de Cuevas y Fontarel. Además, he ejercido como profesor de diversos cursos de posgrado en el European Business Factory (EBF Business School) y el IFFE Business School.

Elio Estévez

PROCTER & GAMBLE

Elio Estévez

Director de Comunicación Científica y Sostenibilidad

Licenciado en Biología por la Universidad Simón Bolívar en Caracas, Venezuela, y MBA Internacional por la Escuela de Organización Industrial (EOI) de Madrid. Comenzó su carrera en P&G en el área de I+D, desarrollando nuevos productos para un amplio número de mercados. Posteriormente se trasladó a Madrid, donde se incorporó al Departamento de Relaciones Externas. En 2009 se trasladó a Ginebra, donde fue responsable de comunicación científica de Olay para Europa. Regresó a Madrid en 2011 a la categoría de belleza, y desde 2016 es el Director de Comunicación Científica y Sostenibilidad para Iberia.

Pau Vila

LC PAPER

Pau Vila

Transformation Manager

Pau Vila es Director Adjunto de LC Paper y responsable del desarrollo del canal de Gran Consumo, tanto bajo la marca Dalia como para MDD. Forma parte de la quinta generación de la familia Vila vinculada a la fabricación de papel. Pau es ingeniero y economista, y se incorporó a la empresa en 2017 tras su paso por el sector de la consultoría estratégica.

LC Paper es una empresa familiar con 140 años de historia dedicada a la fabricación de papel y productos derivados. Tiene dos centros productivos en la provincia de Girona que suman una capacidad anual de 50.000 toneladas, un 60% de las cuales se exporta a más de 40 países. Es el primer fabricante de papel en disponer de la certificación B Corp. Asimismo, dispone de procesos de producción descarbonizados gracias al uso de energías 100% renovables como fotovoltaica (parque solar in-house de 8.500 paneles sobre terreno de 20Ha) o biomasa.

Cristina Lázaro

ALMACENES LÁZARO

Cristina Lázaro

Directora de Desarrollo de Negocio y Marketing

Integrante de la tercera generación de la familia Lázaro, con más de 75 años de presencia en el mercado. Almacenes Lázaro es una compañía de capital 100% español y familiar, especializada en todos los procesos y cadena de valor relacionados con la patata, llegando al consumidor en diferentes formatos. Tiene su sede en Puzol (Valencia), opera con los nombres comerciales de LZR, FreshNatur y AgriD'or, y sus productos están disponibles en diferentes cadenas de la distribución, así como en mercados tradicionales. Recientemente ha presentado "Planet Lovers" bajo la marca de FreshNatur, una disruptiva solución de packaging definida por la compañía como “el primer envase biodegradable para patatas" del mercado.

Úrsula Suárez

ECOEMBES

Úrsula Suárez

Gerente de Empresas y Dirección de Relaciones Externas y RSC

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad de Oviedo y Master en Dirección de Marketing y Gestión Comercial por ESIC Business & Marketing School. Inició sus primeros pasos profesionales en empresas como L’Oreal y Kimberly Clark. Entre 2007 y 2010 fue Sr. Brand Manager para las marcas Milka, Toblerone y Cote d’Or en Mondelez. La siguiente década la desarrolló en Pepsico, ocupando diferentes posiciones para las marcas Pepsi y 7Up, y más concretamente liderando la marca Pepsi para South Europe entre 2016 y 2020.

En 2020 decidió emprender y desarrollar su pequeño negocio familiar de ecoturismo rural que compagina desde marzo de 2021 con su incorporación a Ecoembes, como Gerente de Empresas y Dirección de Relaciones Externas y RSC. Además, pertenece al Consejo Asesor de EAE Business School en el área de Marketing.

 

Paloma Sánchez Pello

FIAB

Paloma Sánchez Pello

Directora de Competitividad y Sostenibilidad

Con más de veinte años de trayectoria profesional, cuenta con una amplia experiencia en el ámbito de la legislación alimentaria y el área medioambiental, gestionando información y redes de alerta en la industria de alimentación y bebidas, representando sus intereses a escala nacional e internacional, y participando y colaborando en la elaboración de legislación alimentaria y medioambiental dentro y fuera de nuestras fronteras. Desde 1998, forma parte del equipo directivo de FIAB.

Igualmente, desempeña desde hace años la docencia dentro de sus áreas de especialización como ingeniera agrónoma y experta en el sector.

Carmen Sánchez

ITENE

Carmen Sánchez

Directora Técnica

Carmen Sánchez es Doctora Ingeniero Agrónomo y Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Politécnica de Valencia, MBA Executive por la Escuela de Negocios Estema y Programa Dirección General - PDG por IESE.

Actualmente es Directora Técnica de ITENE donde ha desarrollado su carrera profesional hacia la dirección de equipos y proyectos de investigación, así como en la dirección y gestión de empresas, especialmente la estrategia de desarrollo del propio centro tecnológico. Cuenta con una experiencia de más de 20 años en la dirección de proyectos de I+D+i orientados a aumentar la competitividad de las empresas a través de la innovación en envase y embalaje. Carmen lidera la Secretaría Técnica de la Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET) y es la Coordinadora del Grupo 1 del Comité Técnico de Normalización CTN49 – Envases y Embalajes. Aspectos horizontales de gestión ambiental.

Borja Lafuente

DANONE

Borja Lafuente

Director de Sostenibilidad

Licenciado en Derecho y Ciencias Políticas y de la Administración por la Universidad Pontificia de Comillas, con Diploma en Relaciones Internacionales, Executive MBA por EADA Business School y Programa de Gestión Estratégica y Liderazgo Social por IESE Business School, inició su carrera profesional como consultor senior en Deloitte y Everis, y en 2015 se incorporó al Grupo Danone, primero como Project Manager, Responsable del Proyecto ReNueva, un proyecto de Economía Circular para el fomento de la segunda vida de los envases a través de la construcción de dos plantas de selección y separación con la que aumentar las tasas de reciclaje de envases, con los mayores estándares de calidad, y donde poder crear empleo para personas en riesgo de exclusión social. Desde abril de 2018, Borja Lafuente es el  Director de Sostenibilidad de la compañía.

Global Partners

Grupo Euló

Gold Partners

Tetra Pak

Silver Partners

SP GROUPRSM SPAINNAECOKNAUF INDUSTRIES

Strategic Partners

ITENE

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