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Informe sobre Desayunos y Brunch en Hoteles 2016

Calidad y variedad para la diferenciación

Incluye datos de la Encuesta Alimarket, datos y opiniones de empresas hoteleras y proveedores y ejemplos de la oferta de desayunos en establecimientos concretos.

Informe sobre Desayunos y Brunch en Hoteles 2016

En el presente informe se ofrece un acercamiento a la estrategia y las tendencias de los hoteles y de los proveedores en el ámbito de los desayunos y los brunch ofrecidos en establecimientos hoteleros. Incluye datos de la Encuesta Alimarket respondida por más de cien hoteles, opiniones de empresas representativas de ambos sectores y ejemplos ilustrativos de la oferta de desayuno de algunos establecimientos.

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