Silvia Durán lidera la división de Horeca y On the Go de Danone, desde que hace cuatro años funciona como una división de negocio única. Y no para de crecer. “Hemos cerrado por tercer año consecutivo en verde en todos los KPI”, señala. Un desarrollo que se basa, en buena medida, en la innovación de producto y en la expansión hacia más puntos de venta. ‘Meal to Go’, un sustitutivo de raciones de comida, con base vegetal, “con el que inauguramos una categoría”; y las barritas con aporte proteico ‘YoPro’, con las que Danone se introduce en nuevas tipologías de tiendas especializadas, son los grandes protagonistas del presente año.
