Representantes de Unilever España y de la transfornadora de tomate pacense Agraz presentaron el viernes al ministro de agricultura, Miguel Arias Cañete, su proyecto conjunto para el ahorro de agua y reducción de emisiones de CO2, iniciativa enmarcada en el Plan Unilever para Una Vida Sostenible (USLP).

Según ha podido saber Alimarket, Unilever ha aportado a esa iniciativa con Agraz 50.000 €, del presupuesto de 1 M€ que dispone para la sostenilidad en el capítulo de materias primas . Agraz, por su parte, contribuye con otra partida a ese proyecto, implantado en explotaciones agrícolas de agricultores suministradores de la transformadora.

Ana Palencia, directora de comunicación de Unilever, y Javier Gomendio, director general de Agraz, expusieron a Arias Cañete un proyecto que, como se publicó , supondrá un ahorro de agua de 1,5 M litros por ha, equivalente al 20% del consumo de esas plantaciones, e incluye también el asesoramiento a los agricultores en el uso de fertilizantes y pesticidas, para reducir la emisiones de dióxido. "Consideramos que era excelente dar a conocer este tipo de proyectos a la administración pública, pieza clave también para impulsar la sostenibilidad en las compañías", ha declarado Ana Palencia.

El proyecto, por tanto, se encuadra en las líneas de actuación de Unilever de cara a dos de los grandes objetivos del USLP: alcanzar a producir el 100% de sus materias primas con medios sostenibles en 2020 y reducir a la mitad del impacto ecológico derivado de sus artículos. Además, con dicho programa a nivel mundial, Unilever se planteó trabajar por la salud e higiene de mil millones de personas y mejorar la vida de más de 500.000 pequeños agricultores y distribuidores a pequeña escala del grupo hasta 2020. El USLP alcanza a los propios procesos industriales y a los envases del grupo y ha motivado, por ejemplo, la puesta en marcha, en 2012, de una planta de cogeneración en su única factoría en España -situada en Leioa (Vizcaya)- y la implantación de envases más económicos, como el 'Compressed' , éste incorporado en Reino Unido e Irlanda.

En su propuesta hacia la mejora de la salud, Unilever ha asegurado a Alimarket haber limitado a 110 calorías por ración el poder calórico en los helados dirigidos al público infantil y ha recalcado la composición de aceites vegetales sin ácidos grasos trans en sus galletas y el contenido en esteroles vegetales de los productos Flora pro.activ.

Hasta ahora, más sostenibilidad medioambiental

En el ámbito medioambental, Unilever ha implantado "paletas neutras de carbono" (libres de emisiones en su fabricación, mantenimiento, transporte y disposición). "Unilever mueve al año 370.000 paletas. Se estima que alrededor de 280 t de CO2 anuales se compensan con ese proyecto", declara la responsable de RSC del grupo. Además, merced al acuerdo con Chep, que implica la utilización de paletas 100% sostenibles (con el certificado FSC), el grupo ha llevado a cabo un proyecto de reforestación en África.

Además, Ana Palencia asegura haber "reducido un 6% las emisiones de C02 producidas en algunas de las líneas establecidas en la Península". Se ha logrado por la utilización de vehículos de doble temperatura, "mediante la utilización de colchonetas que conservan una parte del vehículo a temperatura refrigerada y el resto a temperatura ambiente. Realizando esta combinación de cargas, reducimos el número de vehículos en la carretera y evitamos el innecesario enfriamiento del resto del vehículo, reduciendo el consumo del aparato de frío".

El grupo informa también de su adhesión al concepto Lean & Green -"todos los medios comprados en 2012 cumplen con ese compromiso"- y del carácter renovable de toda la energía consumida en sus oficinas centrales en España, en Viladecans (Barcelona).