El grupo Roquette, especializado en la transformación de materias primas vegetales, ha nombrado a Jose Álvarez Albors nuevo director general en España. Licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad de Valencia, MBA por el IESE y PDG por el Instituto de Empresa, Álvarez Albors se incorporó al grupo Roquette en 2002 como director de Control de Gestión. Dos años más tarde asumió la dirección financiera, cargo al que posteriormente ha ido sumando otras responsabilidades como la dirección del Departamento de Compras y la de Sistemas Informáticos. Su trayectoria en el grupo le permite conocer de primera mano, tanto el proceso de producción, como la gestión y toma de decisiones del grupo alimentario.

El Grupo Roquette Frères cuenta con 21 plantas de producción repartidas por todo el mundo y 15 oficinas comerciales. En conjunto, está presente en cien países, suma una plantilla de 8.000 empleados y factura alrededor de 3.000 M€ al año. Su actividad se centra en la producción de almidones y glucosas a partir de la transformación del maíz, el trigo y la patata.