'Cervecería 100 Montaditos' quiere abrir 30 unidades en EEUU
Roberto C. Loeda
Restalia Grupo de Neorestauración ha anunciado su intención de abrir más de 30 tabernas de su enseña 'Cervecería 100 Montaditos' en EEUU a lo largo de 2012. La expansión de la cadena en este año comenzará con la apertura del tercer local de Miami, un año después de la inauguración del establecimiento pionero. El estado de Florida será uno de sus objetivos prioritarios, con previsiones de apertura en ciudades como Tampa, South West u Orlando. Asimismo, otras 15 franquicias están proyectadas en Washington D.C. Para respaldar su expansión norteamericana, Restalia abrirá una segunda delegación, tras la ya operativa en Miami, para dar cobertura a toda la red de franquiciados. Por el momento, la presencia internacional de '100 Montaditos', se completa con sendos locales en Oporto (Portugal) y Perpignan (Francia).
En España, la compañía prevé concluir el año con más de 250 establecimientos operativos, lo que supondría repetir el medio centenar de aperturas realizadas en 2010 y 2011.