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Alimarket The Meeting Frutas y Hortalizas

El evento se celebrará en formato digital 100% los días 26, 27 y 28 de Abril de 2021, de 10.00 a 11.45 h.

Programa y ponencias

Lunes, 26 de Abril 2021 - Miércoles, 28 de Abril 2021

Accede a los vídeos y las presentaciones de las ponencias

Si asististe al Alimarket The Meeting Frutas y Hortalizas encontrarás la contraseña en un correo electrónico emitido por encuentro@alimarket.es con fecha 12-05-2021.

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26-04-2021

Mañana

Tendencias de consumo

Los cambios en los hábitos de consumo y las nuevas demandas han fomentado la diversificación y respuesta de productores y cadenas de distribución ante la importancia de una oferta adaptada a sus necesidades y preferencias actuales. La pandemia del Covid-19 ha acelerado algunas tendencias que ya venían desarrollándose en los últimos años, mientras podría suponer un cambio de rumbo para otras que se estaban consolidando. Convenience y distintos perfiles de cliente, evolución del producto ecológico, branding, factor salud, producto de proximidad y prémium o desarrollo de nuevos canales como el Ecommerce se erigen, entre otros, como drivers sobre los que cimentar las estrategias de desarrollo. ¿Dónde están las oportunidades, qué tendencias han venido para quedarse y en que líneas está trabajando el sector?

10:00

Catalina González

Consultora Senior de Retailers

IRI

10:25

Joan Mir

Director General

ANECOOP S. COOP

10:50

Ramón Navarro

Director Comercial

FRUTAS NIEVES

11:15

Jesús Antonio García Herráiz

Ejecutivo de Ventas Frutas y Hortalizas

CONSUM

27-04-2021

Mañana

Innovación y sostenibilidad en la cadena de valor

Desde el desarrollo varietal, pasando por la tecnología y el I+D en campo e instalaciones, el uso del Big Data y la Inteligencia Artificial o la logística hasta la llegada al punto de venta. El sector hortofrutícola asiste a una evolución sin precedentes en materia de innnovación en toda la cadena de valor. Las políticas de sostenibibilidad avanzan, y la tecnología y utilización de los recursos también tienen mucho que decir en este sentido.

10:00

Enrique Colilles

Director General

TROPS

10:30

Sergio Román

Responsable Alcampo Producción Controlada

ALCAMPO

11:00

Enrique de los Ríos

Director General

UNICA GROUP

28-04-2021

Mañana

Agribusiness, en el foco de la inversión

El perfil empresarial del sector hortofrutícola, su desarrollo en los últimos años y las perspectivas de crecimiento en el ámbito nacional e internacional lo han convertido en foco de la inversión por parte del capital privado, a la vez que asiste a nuevas vías de financiación. Capacidad de innovación en toda la cadena de valor, potencia exportadora, facturación creciente o diversificación, junto a unas tendencias de consumo que también le son favorables en el contexto actual, avalan el interés.

10:00

Jorge Reig

CEO

GRUPO AGROPONIENTE

10:30

Leopoldo Reaño

Director General España

DEA CAPITAL ALTERNATIVE FUNDS

11:00

César Parra

Socio Responsable de Fusiones y Adquisiciones

RSM SPAIN

Patrocinadores

FRESH FOOD LOGISTICSRSM SpainLPRHispatec GroupSmurfit KappaTOSCA

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