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Elaborados Cárnicos Loncheados: Cambio de estrategia

Los embutidos y fiambres de elaboración artesanal y saludables impulsan el valor del mercado, que creció un 5,6% hasta mediados de 2012, frente al 4% de subida en volumen

Elaborados Cárnicos Loncheados: Cambio de estrategia

El mercado de loncheado cárnicos volvía a registrar una evolución positiva hasta mediados de este año, aunque por debajo de los crecimientos de cursos ...

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Monter asalta el podio
  • La MDD, estrategia para CRecer
  • Campofrío y ElPozo, aún más líderes
  • ‘Boom’ de los saludables y loncheados artesanos
  • Todos quieren lonchear
  • Nuevas capacidades

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