El cerdo ibérico hace crack
El frenazo de las ventas y las dificultades de financiación colocan al sector en una situación delicada y desconocida
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Informes y Reportajes de Alimentación
Cárnicos
- 28/10/2009
Los temores y dudas que comenzaban a plantearse hace algo más de un año en el hasta entonces boyante mercado cárnico del cerdo ibérico han terminado por ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El crack abre brecha
- Masificación del ibérico
- Caída del 3%
- Calderón y Ramos, con Mercadona
- Inyección en Consorcio
- Espina, loncheados y exportación
