Este sitio hace uso de cookies propias y de terceros para analizar ciertos hábitos durante su navegación y ofrecerle publicidad adaptada a sus intereses. Al seguir navegando entendemos que acepta nuestra Política de Cookies.

Aceptar
Abrir menú

Informe 2018 del mercado de loncheados cárnicos en España

El mercado redobla su apuesta por la diferenciación

Análisis del mercado de loncheados cárnicos en España, con ranking propio por volumen de las 70 principales compañías del sector, así como cifras de exportación, inversiones previstas y consumo interno.

Informe 2018 del mercado de loncheados cárnicos en España

El informe repasa la actualidad del mercado de loncheados cárnicos y analiza sus principales ratios, incluyendo volúmenes nacionales y de exportación, cuotas de mercado por marcas, proyectos de inversión previstos -incluye presupuesto, descripción de la actuación y plazos- e innovaciones en beneficios saludables, productos premium y packaging.Al frente, se mantienen las compañías Campofrío y ElPozo, poseedoras de una quinta parte de la producción total. Si bien, y en la línea general del mercado, ambas han ralentizado su crecimiento y apuestan por revalorizar sus catálogos como atractivo para el consumidor. En general, el sector ha reducido su dinamismo en volumen, pero ha logrado aumentar, de manera destacada, sus ventas, gracias a una subida del pvp del 2%. Mientras, la MDD volvía a reducir su peso por cuarto año, una desfavorable evolución de la que escapaban las dos interproveedoras Incarlopsa y Monter.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Recuperando carácter marquista
  • Se mantiene la pugna
  • Noel intensifica la innovación
  • Las compras reafirman a Argal y Tello
  • Maquinaria para crecer
  • La concentración abre fronteras
  • Salud y premium dinamizan las novedades
  • El envase del futuro

Índice de Gráficos

  • Cuota de mercado de elaborados cárnicos en lonchas en la distribución moderna (volumen)
  • Principales fabricantes y comercializadores de loncheados cárnicos (t)
  • Evolución del mercado de elaborados cárnicos loncheados en libreservicio por productos
  • Consumo en los hogares de algunos elaborados cárnicos en lonchas y/o envasados (t) (*)
  • Principales inversiones en loncheados cárnicos (M€)
  • Evolución del mercado de loncheados cárnicos por producto
  • El sector de embutidos en lonchas en España
  • Reparto por categorías del mercado de loncheados cárnicos
  • Cuota de mercado de loncheados de pavo en la distribución moderna (volumen)

Compartir por e-mail

Suscríbete a nuestras Newsletters

¿Ya estás registrado? Gestionar sin cuenta Alimarket

Marca los sectores que te interesan y recibirás una newsletter diaria con los titulares de las principales noticias

<

Gestiona tus preferencias a nuestras Newsletters

Recibirás un mail de acceso para gestionar tus preferencias de newsletters