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Informe 2019 sobre Alimentación Saludable

La demanda Saludable le disputa el liderazgo al precio

Informe 2019 sobre Alimentación Saludable, en el que repasamos las principales novedades de la industria y la distribución en su oferta saludable, así como los principales datos de consumo.

Informe 2019 sobre Alimentación Saludable

Informe 2019 sobre Alimentación Saludable, en el que repasamos las principales novedades de la industria y la distribución en su oferta saludable, así como los datos sobre el comportamiento de un nutrido grupo de categorías a través de la comparación del peso de sus versiones convencionales con sus versiones más saludables.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Las opciones vegetarianas y ecológicas las que más crecen
  • La innovación saludable crece a ritmo del 10%
  • Ebro Foods duplica ventas en su division healthy food
  • Nestlé modifica la estructura del azúcar
  • La oferta funcional vuelve a tomar cuerpo
  • Desayunos y meriendas evolucionan en su oferta
  • La industria le gana la guerra al aceite de palma
  • Las diversificaciones se hacen en clave verde
  • ‘Nutri-Score’ Vs. ENL, la importancia de la información
  • FIAB ratifica su compromiso de mejora nutricional

Índice de Gráficos

  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PAN DE MOLDE
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PAN TOSTADO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PALITOS TOSTADOS/PICOS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) BISCOTES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MINIBISCOTES/TORTITAS/PICATOSTES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PANECILLOS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PRODUCTOS DE CONTROL DE PESO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) COMIDA VEGETARIANA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) NUTRICIÓN DEPORTIVA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) GALLETAS DESAYUNO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) GALLETAS ESPECIALES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CACAO
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CEREALES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CONFITURAS/MERMELADAS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MANTEQUILLAS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MARGARINAS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) EDULCORANTES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PASTA SECA TENEDOR
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) ARROZ
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) PATATAS CHIPS
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) MAYONESA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) QUESO FRESCO UNTAR
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) LECHES LARGA CONSERVACIÓN NORMAL
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) LECHE SECCIÓN FRESCA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) BEBIDAS VEGETALES
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) REFRESCOS COLA
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) REFRESCOS DE TÉ
  • Penetración de alimentos saludables por categorías (*) CERVEZAS

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