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Informe 2020 sobre Alimentación Saludable

La alimentación saludable pone el foco en el etiquetado

La alimentación saludable continúa incrementando su penetración en las preferencias del consumidor nacional, así como crece la demanda de información inteligible y confiable en este tipo de productos. En este sentido, la industira se empieza a posicionar en materia de etiquetado, mientras el Ministerio de Consumo anunciaba el pasado mes de febrero su decisión de impulsar un sistema de etiquetas frontales sobre la calidad nutricional de los alimentos.

Informe 2020 sobre Alimentación Saludable

La alimentación saludable continúa incrementando su penetración en las preferencias del consumidor nacional, así como crece la demanda de información inteligible y confiable en este tipo de productos. En este sentido, la industria se empieza a posicionar en materia de etiquetado, con iniciativas como las de Danone o Grupo IAN, mientras el Ministerio de Consumo anunciaba el pasado mes de febrero su decisión de impulsar un sistema de etiquetas frontales sobre la calidad nutricional de los alimentos. En este Informe repasamos las principales novedades de la industria en su oferta más saludable.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • Nueva ofensiva ministerial en etiquetado
  • Las zero zero al rescate de las colas
  • Mejor integral que light
  • Nutrición deportiva y comida vegetariana a doble dígito
  • Los cárnicos responden con propuestas saludables
  • Etiquetas limpias en elaborados cárnicos
  • Acesur busca nichos saludables en aceite
  • Nuevos desarrollos en aceite para la industria
  • Las bebidas, naturales y sin azúcar
  • Coa-Cola y Juver reorganizan su oferta en bebidas de té y smoothies
  • Capsa profundiza en el desarrollo científico
  • Danone crea la división "Specialized Nutrition"
  • Yogures elaborados con leche A2

Índice de Gráficos

  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Principales lanzamientos de alimentación y bebidas saludables en distribución organizada (abril 2019-marzo 2020)
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
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  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
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  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
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  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
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  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2018
  • Penetración de opciones saludables por categorías en distribución organizada en 2019

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