Elaborados Cárnicos: Exportación y retail acuden al rescate
La ventas fuera del país crecen un 24,3%, el mayor incremento de la última década, mientras el consumo interno estancó sus cifras en 2010
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Informes y Reportajes de Alimentación
Cárnicos
- 18/04/2011
El mercado de elaborados cárnicos volvió a ralentizar el pasado año su evolución, con la salvedad de las exportaciones, que alcanzaron un récord histórico, ...
Tabla de contenidos de este informe
Índice del informe
- Inicio
- El podium se mantiene
- La exportación salva el mercado
- Campofrío revitalizará Europa
- El nuevo y viejo continentes, claves en la exportación
- La MDD aminora su crecimiento en retail
- Mercadona, ¿dinamización o hundimiento?
- Monter y Marpa, forzadas a crecer
- El tradicional sigue perdiendo peso
- Lo ‘pequeño’ triunfa
- Dualidad en ibérico
- Problemas en Valle y Martínez Barragán
- Nueva Rumasa también arrastra a Carcesa
