Informe sobre el sector de congelados, con datos de consultoras a febrero de 2016. Incluye segmentación del mercado por grandes familias y categorías, penetración de la MDD por canales y áreas geográficas, y un análisis de las categorías y segmentos que más crecieron durante el último año. El sector de congelados muestra un comportamiento engañoso. Mientras que los datos agregados muestran un avance de un punto en volumen y 2,1 en valor, lo cierto es que este crecimiento corresponde en exclusiva a los helados. El resto de productos padeció retrocesos en volumen y un comportamiento dispar en valor, desde las subidas de precio para los productos del mar a las caídas en el resto del catálogo.