Informe 2017 del sector de alimentos congelados

El sector del congelado vive un buen momento desde el punto de vista industrial, pero no tanto en la vertiente de producto con marca destinado a la gran distribución, donde la MDD se ha hecho con un predominio incontestable. La industria busca cambiar esta situación mediante una oferta más sofisticada, al hilo de las tendencias actuales de productos premium y saludables. El objetivo es retomar el crecimiento en retail, dinamizar las categorias y consefuir que el consumidor aumente su ritmo de compra.

Tabla de contenidos de este informe

Índice del informe

  • Inicio
  • La reacción de las marcas
  • La salud en el ADN
  • Conveniencia y algo más
  • La hostelería vuelve a crecer
  • Un desafío europeo
  • Los congelados en el canal doméstico frente a refrigerados y ambiente
  • De la concentración a la oportunidad
  • Estados Unidos, destino objetivo

Contenidos relacionados

  • Congelados

Cepesca pide medidas urgentes al Gobierno con la "flota al límite" por la subida del petróleo

  • Congelados

Conxemar cierra en 2025 un ejercicio de récords

  • Pescado Refrigerado

Informe 2025 del sector de Pescadería Moderna Refrigerada

  • Congelados

Análisis 2026 del lineal de soluciones congeladas

  • Congelados

Findus profundiza en platos italianos con dos nuevas referencias

  • Congelados

Petaca Chico nombra a Ernesto Chalela Ruiz como nuevo director general

  • Congelados

Iberconsa consigue, por fin, ejecutar su plan de desinversión y venta de los frigoríficos de Galicia

  • Congelados

Cabomar, de la oferta por Fandicosta a un proyecto más "conservador" para preparar su próxima expansión

Ver más relacionados