Codorníu amplía su línea de cava premium con el nuevo brut 'Anna Blanc de Blancs', que define como "gastronómico", ya que está elaborado principalmente con la variedad chardonnay (70%), "lo que le confiere una paleta de aromas y una cremosidad que lo hacen apto para maridar con múltiples tipos de cocina y para disfrutar en diferentes momentos de consumo"; y como "moderno", porqué respetando su "esencia femenina y sutil", tiene una "imagen rompedora y revolucionaria, que va a sorprender y ambientar todos los locales de moda".

De hecho, Codorníu ha lanzado este nuevo cava con el objetivo de posicionarlo "en los restaurantes de moda de las principales ciudades del mundo: Barcelona, Madrid, Nueva York, Londres, etc".

Para "redondear" el nuevo 'Anna Blanc de Blancs", el enólogo ha decidido aportarle más tiempo de crianza (más de doce meses en contacto con las lías de las levaduras dentro de la propia botella), "lo que le añade elegancia y versatilidad al resultado final".