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Los productos cárnicos, bajo la lupa

El sector cárnico y la distribución ven prematuro interpretar que el informe que clasifica las carnes procesadas como “cancerígenas” pueda afectar al consumo y solicitan una investigación más exhaustiva.

Los productos cárnicos, bajo la lupa

El pasado 26 de octubre, apenas unas horas después de difundirse el comunicado de la IARC, agencia sobre el cáncer de la Organización Mundial de la Salud ...


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