César Zurbano Fernández de Legaria se ha incorporado a la fabricante de platos preparados ultracongelados Tutti Pasta para liderar los proyectos de colaboración que la compañía desarrolla actualmente en los mercados exteriores. César Zurbano, ingeniero agrónomo de formación, ha trabajado en el ámbito de la exportación desde los inicios de su carrera profesional. Durante diez años como export manager de Uprena y, posteriormente, como consultor internacional, siempre en la esfera de las empresas agroalimentarias, de la que es un experto conocedor. Asimismo ha cultivado su faceta emprendedora como socio fundador del Gastrobar “Puturru de Foie”, en el Mercado de San Antón de Madrid.

Tutti Pasta tiene en marcha un plan de expansión internacional a países como Estados Unidos, en el que ya ha obtenido el permiso de exportación y ha realizado una primera toma de contacto con un cliente local. Actualmente, en torno al 25% de sus ingresos totales proceden del mercado exterior, en el que tiene presencia en doce países de Europa y América Latina.