La producción de sidra con DOP Sidra de Asturias se situó en 2015 en los 2,8 Ml, un 74% por encima del volumen obtenido un año antes y un 46% más si se compara con el anterior año impar.
En cuanto a las ventas, se han incrementado durante el primer semestre del año un 3,63%, tendencia que el CRDOP confía se mantenga al alza lo que resta de año. En 2015 se entregaron 1,74 M de contraetiquetas, frente a las 1,68 M del año anterior.
El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias cuenta con 23 lagares inscritos, 272 productores, 582 h y 522 parcelas de manzano con 22 variedades autorizadas en el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida.
La Sidra de Asturias DOP es la única marca de calidad diferenciada de esta bebida en España y una de las principales de la UE.
