La localidad turolense de Cella vuelve a contar con matadero. Así, la nueva empresa Ganados Artigot se ha adjudicado el recinto municipal, para su explotación por 10 años, prorrogables. Este macelo fue cerrado hace unos tres años, por no estar adaptado a las nuevas normativas sanitarias, y ahora ha sido completamente remodelado, dejando de ser multiespecie para centrarse en el ganado ovino, mayoritario en la provincia de Teruel. Para su reapertura ha sido determintante la subvención recibida por parte del Fondo de Inversiones de Teruel, cuantificada en 100.000 €. Esta cuantía ha sido utilizada, entre otras mejoras, en la construcción de dos nuevas naves, una a cada lado del edicificio original, donde se han ubicado la zona de recepción de ganado, área de sacrificio (orientado a La Meca), sala de despiece, expedición de producto final y recepción de residuos.

El nuevo matadero contará con capacidad para sacrificar hasta 300 cabezas diarías, lo que podría traducirse entre 30.000 y 50.000 corderos al año , según las necesidades del mercado. En este sentido, Ganados Artigot ha manifestado a varios medios locales que su proyecto consiste en sacrificar cordero de 'Rasa Aragonesa', que le suministará una S.A.T. de la localidad de Jiloca. La carne de estos corderos tendrá como destino distintos clientes de la zona de Levante, Cuenca o El País Vasco, entre otras regiones. Ganados Artigot es una empresa familiar con una larga trayectoria en el mundo del ganado ovino.

El nuevo matadero de ovino de Cella se convierte prácticamente en el único de estas características en Teruel, tras el cierre en verano del de Andorra , por decisión de su arrendatario, la empresa local Luis Artigas Alloza.