El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas ha llevado a cabo un proyecto de mejoras en la gestión y producción de diez bodegas, en el que ha invertido 78.200 €. El objetivo de este plan de calidad es la obtención de la certificación ISO 9000, según argumenta el director técnico Agustín Lago: “la mayoría de las empresas tienen previsto solicitarla, por ahora, estamos en negociaciones con algunas entidades certificadoras”.

Dicho proyecto se enmarca en el contexto de los “Espacios de Innovación” que promueve la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA) y contó con una ayuda otorgada por la Unión Europea a través de los fondos FEADER. El trabajo estuvo asesorado por el grupo de Ingeniería de Organización de la ETS de Ingenieros Industriales de Vigo (GIO), la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA) y por el departamento técnico del propio Consejo.

En la recientemente concluida vendimia 2009 las 200 bodegas de la denominación recogieron un total de 23,62 Mkg de uva, lo que supone el mayor volumen recogido en los últimos tres años, con un crecimiento del 18,72% con respecto a la campaña anterior y del 26,1% con respecto a 2007.