Fenavin, salón de referencia de los vinos españoles, es el escenario elegido por MGWines para presentar su anunciado Fondillón de Alicante. Recordemos que la compañía ha realizado una gran apuesta por la recuperación y puesta en valor de este vino "que es joya y patrimonio de la enología española y mundial, reconocido por la propia UE como unos de los vinos con nombre propio junto con Jerez, Burdeos, Oporto y Champagne". Para ello, adquirió a principios de 2016 la bodega alicantina Salvador Poveda, que se encontraba en proceso de subasta, junto a sus toneles de Fondillón.
Tras la clasificación y recalificación de los toneles de reservas centenarias adquiridos por MGWines, su equipo técnico ha realizado una selección de Fondillón de más de 20 años que se presenta en Fenavin, con la participación del propio Rafael Poveda, gran conocedor y documentalista de los vinos de Fondillón.
“La recuperación del Fondillón es un reto y una gran responsabilidad, pero está en el ADN del grupo la salvaguarda y recuperación del patrimonio enológico. La familia Poveda hizo durante años un gran esfuerzo por proteger este vino único y ahora nos toca coger el relevo que aceptamos con gran ilusión”, afirma Luis Miñano San Valero presidente del grupo MGWines.
Las condiciones de la vendimia del año 2016 han permitido que MGWines pudiera cosechar unas parcelas de viñedos de más de 70 años en las que la uva ha ido sobremadurando hasta casi mediados de noviembre, cuando han sido recolectadas. El enólogo de Bodegas Monóvar, Salvador Poveda, ha dirigido esta vendimia que ha cosechado y elaborado por parcelas, obteniendo una amplia variedad de referencias que “también permitirán estudiar el comportamiento y aprender aún más sobre este vino tan especial”, añade Poveda.
MGWines es un grupo familiar que integra bodegas "singulares, con carácter, personalidad, diferenciación y una forma de hacer vino muy honesta y comprometida con el entorno".
Actualmente son cinco las bodegas que lo componen: dos ubicadas en la DO Vinos Alicante (Sierra Salinas y Bodegas Monóvar); Casa Corredor con IGP Vinos de la Tierra de Castilla; Bodegas Lavia en la DO Bulla;s y, por último, Bodegas Estefanía en la DO Bierzo.
