Anitín Panes Especiales , interproveedor de Mercadona para productos de panificación seca, ha alcanzado unas ventas netas de 57,85 M€, lo que supone un crecimiento del 2,2% con respecto a 2015.

En el capítulo de inversiones, lo más destacado del pasado año ha sido la puesta en marcha de una nueva línea de rosquilletas y la adquisición de una nave destinada a ampliar la capacidad de almacenamiento en sus instalaciones sitas en la localidad de Carlet (Valencia), según el comunicado emitido por la compañía. En total, la inversión realizada por el grupo valenciano en el último ejercicio asciende a 5,4 M€ .

Este incremento de facturación ha ido acompañado por un mayor volumen de producción, que se elevó hasta las 27.600 t, con un aumento del 1,5% respecto al año anterior. Esta mayor capacidad de fabricación y el desarrollo de nuevos productos también han tenido una repercusión positiva en la plantilla, que ya suma más de 620 trabajadores entre sus cuatro plantas de producción, situadas en la Comunidad Valenciana (Carlet) y en Andalucía (Jerez de la Frontera).

Por lo que respecta a novedades, Anitín lanzó en 2016 sus nuevas tortas de aceite , un producto cuyo proceso de fabricación se ha modificado para realizarlas a mano y que “ha supuesto un gran esfuerzo de innovación, además de una dotación de personal propia y recursos económicos específicos".

“Realizamos una valoración muy positiva de este último año, tanto por la mayor demanda que han tenido nuestros productos más conocidos como por la buena acogida de las nuevas referencias, principalmente las tortas de aceite hechas a mano”, explican desde Anitín.