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Nuevos vinos prémium animan el confinamiento

Nuevos vinos prémium animan el confinamiento

La bodega Jean Leon, del grupo Familia Torres, crea una nueva colección de vinos focalizada en el territorio y en las variedades autóctonas catalanas, que se estrena con un xarel·lo ecológico de la añada 2019 (pvp. 13,45 €/botella). Bajo el nombre de 'Gama Nativa' e ilustrada con la tradicional baldosa catalana, esta colección nace como homenaje a la tierra que el cántabro escogió para construir su bodega y elaborar vinos con su nombre cuando ya era un famoso restaurador norteamericano, hace casi sesenta años.

Para el primer exponente de la 'Gama Nativa', la bodega, que ya había elaborado un xarel·lo de la añada 2015 y 2016 como vino experimental, ha elegido la Rosa de los Vientos, un diagrama que simboliza, con sus ocho puntas, la dirección de los vientos. Este vino estará disponible en restaurantes y tiendas especializadas, si bien por ahora puede adquirirse únicamente online.

Jean Leon es una pequeña bodega del Penedès, fundada en 1963 por el cántabro Jean Leon (nacido como Ceferino Carrión), propiedad de la Familia Torres desde 1994 y dirigida desde 2010 por Mireia Torres. Con 65 hectáreas de viñedo en propiedad, todos sus vinos están certificados como orgánicos desde la añada 2012 y se exportan a más de 40 países.

Un rosado exclusivo, elaborado por Chivite&Arzak

En estas mismas fechas, llega al mercado el tercer vino nacido de la colaboración entre Julián Chivite y la familia Arzak. Se trata de un vino rosado, de producción limitada y numerada, disponible en botellas de 75 cl (pvp. de 24,9 €/ud) y mágnum de 150 cl.

'Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018' procede de la selección en viña de los mejores viñedos de garnacha tinta de la Finca Legardeta y está acogido a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas. La uva procede de vendimia manual y a la llegada a bodega es seleccionada y encubada por gravedad. Después de una maceración pelicular muy corta, se procede al sangrado, clarificación estática y encubado en barricas de roble francés, donde fermenta y se cría sobre sus propias lías durante 10 meses antes del embotellado.

Nuevo champagne

La maison de champagne Laurent-Perrier ha presentado 'Blanc de Blancs' (pvp. 99 €/botella), un Brut Nature elaborado con uva chardonnay 100%, que ha envejecido cinco años en bodega. Grupo Marqués de Riscal distribuye en nuestro país los champagne de Laurent-Perrier, mientras que este último, a su vez, comercializa los vinos del grupo vitivinícola español en Francia, Bélgica y Reino Unido.



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