Gambastar ('Gambafresh'), empresa burgalesa especializada en el procesado, elaboración y comercialización de langostinos y gambas, marcó el pasado año su cuarto ejercicio consecutivo de buenos crecimientos, pese a que los precios han mantenido una línea descendente. Ahora, el Covid-19 ha conformado un escenario muy complicado para los especialistas en marisco. Desvelamos la estrategia adoptada por la compañía, que ha decidido volver evaluar las inversiones que tenía programadas.
