Jose Manuel García, director general de Queserías Entrepinares, habla con Alimarket Gran Consumo, sobre los cambios y oportunidades que surgirán en la industria alimentaria a raíz de la crisis provocada por la Covid-19. Entrepinares, totaler de Mercadona para la categoría de quesos, cerró 2019 con una facturación consolidada (Queserías Entrepinares/Prolactea/Lordi) de 358 M€.
