Según el informe más reciente del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), en el periodo interanual comprendido entre junio de 2020 y mayo de 2021, las exportaciones españolas de vino avanzaron un 8,2% en volumen, hasta los 2.172,3 Ml y un 6,7% en valor, hasta los 2.765,7 M€. Entre los vinos a granel el crecimiento ha sido mayor en volumen (+9%) que en valor (+4%), por lo que su precio medio se reduce un -4,8%; mientras que entre los envasados, en cambio, avanza la facturación (+7,3%) sobre el volumen (+6,9%), por lo que los precios medios aumentan un 0,4%.
Los vinos envasados, con precios medios mucho más elevados que los graneles, suponen hasta el 83% de la facturación total de las exportaciones españolas de vino, por lo que su aumento (+7,3%) supone un crecimiento de la facturación global de 155,7 M€. Dentro de los vinos envasados, retrocedieron los vinos espumosos (-11,1 M€) y los vinos con IGP (-2,3 M€), pero fue compensado por los aumentos registrados por los vinos con DOP (+111,4 M), los varietales (+21 M), los vinos en BiB (+14,2 M), aquellos sin ninguna indicación envasados (+11 M€), los vinos de licor (+7,8 M€ y los de aguja (+2,8 M€). Los graneles, con precios medios mucho más económicos (40 céntimos por litro) también aumentaron en valor (+4%), contribuyendo en 18,2 M€ a la facturación total.
En términos de volumen, los vinos a granel suponen el 54% de las ventas totales y recibieron un impulso del 9,3% en el interanual cerrado en mayo, lo que implica un aumento en 100,5 Ml. Las exportaciones en litros de los vinos envasados, aumentaron un 6,9% (+64,1 Ml), si bien dentro de esta categoría experimentaron retrocesos los espumosos (-4,2 Ml) y los vinos con IGP (-10,8 M), siendo compensadas estas pérdidas por el aumento registrado por los vinos con DOP envasados (+17,8 Ml), aquellos sin ninguna indicación envasados (+24,7 ML) y por los varietales (+10,8 Ml), así como por los vinos en BiB (+15,4 Ml), los vinos de licor (+ 2,4 Ml) y los de aguja (+6,3 M).
Los espumosos caen en volumen pero el Cava crece
En un análisis más exhaustivo por tipo de producto y referido a los cinco primeros meses de 2021, cabe decir que las exportaciones españolas de vinos espumosos mejoraron su evolución en relación al mismo periodo del año precedente, gracias a unos excelentes meses de abril y mayo. En términos de valor se registra un crecimiento del 12,5%, hasta los 156,1 M€ y se atenúa la caída en volumen (-8%, hasta los 55,7 Ml). En el periodo enero-mayo se exportaron 4,9 Ml menos de vino espumoso, pero se facturaron 17,4 M€ más, al aumentar el precio medio un +22%, hasta situarse en los 2,80 €/l (+51 céntimos). Dentro de la categoría de espumosos, las correspondientes a Cava (que suponen el 78% del valor y el 79% del volumen) evolucionaron mejor que el resto de espumosos, al crecer en mayor medida en valor (+13%) y aumentar un 18% en volumen.
En lo que se refiere a las ventas exteriores de vinos tranquilos envasados, cierran los cinco primeros meses del año con crecimientos del 18% en valor y del 12,5% en volumen, hasta los 707,9 M€ y 301,3 Ml, con un precio medio un +5% superior, que se situó en los 2,35 €/l. Los vinos con DOP, que son los que más peso tienen dentro de esta categoría, avanzaron un 20% en valor, hasta los 528 M€ y un 10,5% en volumen, hasta los 134,5 Ml, con un precio medio un 9% más elevado (3,92 €/l). Evolución también muy positiva para los vinos sin ninguna indicación envasados, sobre todo en volumen (+23%, hasta los 78,9 Ml) pero también en valor (+14,5%, hasta 75,9 M€) y algo más discreta para los vinos con IGP envasados (+4% en valor y +6% en volumen, hasta situarse en los 55,5 M€ y 58 Ml). Por último, los varietales envasados alcanzaron los 48,4 M€ y 29,8 Ml al avanzar un 19% y un 10%, respectivamente.
Los once principales importadores de nuestros vinos envasados aumentaron sus compras en términos de valor y solo Reino Unido (-4%), cayó en volumen. El mercado británico se mantiene como el principal destino en términos de facturación para los vinos envasados españoles (+11%), mientras Alemanoa lo es en volumen con 42,4 Ml (+16%), seguido muy de cerca por Portugal, con 41,9 M y un crecimiento del 20%.
