La apuesta del mercado cárnico por crear grupos cada vez más grandes y verticalizados está poniendo en serios apuros a pequeños fabricantes más locales. Uno de ellos ha cesado actividad recientemente, arrastrado por un elevado nivel de endeudamiento y el cierre de la hostelería durante los primeros meses de la pandemia.
Nuevo cierre en la industria cárnica
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Cárnicos
- 10/06/2022