Importaco, grupo especializado en frutos secos y agua mineral, ha alcanzado una facturación de 721,7 M€ en 2021, un 9% más que el año precedente, a consecuencia del aumento de su actividad y la creciente implantación en los mercados europeos. Mientras, su beneficio cayó un 11%, hasta situarse en 16,5 M, debido a la absorción por parte de la compañía del aumento de los costes de producción con el objetivo de no trasladarlos a los clientes, según ha comunicado.
A lo largo del ejercicio, Importaco ha realizado inversiones que superaron los 19 M€, que se han destinado, principalmente, a los centros productivos, un 60% a proyectos de calidad, eficiencia y especialización y un 40% a desarrollo comercial, transformación digital, personas y sostenibilidad. Por negocios, 17,6 M fueron para el negocio de frutos secos y 2,2 M para el de Bebidas Naturales, su filial de aguas.
Respecto a los volúmenes, en frutos secos obtuvo un crecimiento de un 9% en volumen, alcanzando los 114,8 Mkg. En Bebidas Naturales, Importaco alcanza la segunda posición como empresa nacional dedicada al agua mineral, con un volumen de 804,9 Ml, un 5% más respecto al año anterior.
En innovación y desarrollo, 2021 ha estado marcado por el lanzamiento de 176 productos nuevos en los mercados de retail, foodservice e industria. La inversión en estos procesos ha superado los 6 M€.
Avanza en sostenibilidad
La actividad de la compañía ha estado marcada por los avances en los pilares de calidad, innovación y sostenibilidad, además del compromiso con las personas. Importaco, a través de su estrategia de sostenibilidad, ha potenciado la integración del desarrollo sostenible en su modelo de negocio. Así, continúa con planes de especialización. Su fábrica de pipas en Parc Sagunt es libre de alérgenos, lo que permite que este producto sea accesible a una mayor población. También, ha aumentado la capacidad analítica de los laboratorios corporativos situados en su Centro Tecnológico a través de la acreditación ISO 17025 para la determinación de Ocratoxina A. En total, cada producto que la compañía pone al mercado es analizado de media en 150 parámetros de los cuales el 25% son de seguridad alimentaria y calidad.
En materia de innovación, sigue apostando por la investigación sobre frutos secos. En este sentido, el pasado año, identificó tres bacterias probióticas en sus frutos secos de los géneros Lactobacillus y Pediococcus con actividad antioxidante, antinflamatoria e inmunoestimulante. Para potenciar la actividad en innovación, se inauguró una planta semiindustrial en Beniparrell (Valencia) para completar el proceso de escalado y realizar un lanzamiento rápido de los productos innovadores. Se trata de una planta diseñada para abordar las necesidades del mercado, capaz de adaptar sus procesos al diseño del producto.
Importaco ha certificado su planta de frutos secos en el estándar Residuo Cero de AENOR y redujo los residuos industriales en este negocio un 20%. El objetivo de Importaco es certificar en este estándar todos los centros de producción del grupo para 2025. El 90% de la energía eléctrica consumida es de origen renovable, lo que le ha permitido evitar la emisión de 15.612 toneladas de CO2. Además, a través de los planes de eficiencia energética, el consumo se ha reducido un 12%. Importaco potenciará estos planes en los próximos años para ser Net Zero en 2050.
La compañía cuenta con un Plan Global de Agricultura sostenible donde colabora con 340 agricultores en el cultivo de productos que cumplan con los pilares de la compañía. En 2021, ha superado las 22.590 ha cultivadas con buenas prácticas agrícolas. En Argentina, Importaco está desarrollando un proyecto de cultivo propio de cacahuete con 680 ha, que obtuvo una cosecha superior a las 3.100 t en 2021. Este proyecto es un laboratorio donde se aplican las mejores prácticas en trazabilidad, detección de riesgos emergentes y sostenibilidad con el objetivo de lograr que el 100% del cacahuete sea sostenible en 2023.
En 2021, Importaco creó 95 puestos de trabajo, aumentando su plantilla un 6%, hasta llegar a las 2286 personas.
