Pescados Fabregat (Pesfasa), uno de los principales especialistas de España en el emergente mercado del pulpo y los cefalópodos, despeja su futuro, que, finalmente, pasará por la venta de su unidad productiva, fondo de comercio y marcas. La subasta ya se ha iniciado y presumiblemente se resolverá entre finales de febrero y principios de marzo. Se pone en venta un operador con capacidad para mover unas 10.000 t anuales, encuadrado en un nicho de alto interés, tanto para competidores como para fondos de inversión. Desvelamos la dimensión de los activos en venta y la situación actual de esta operación.
