La fabricante de salchichas La Charcutería Alemana Comercial, conocida sobre todo por su principal enseña 'Schara', consiguió cerrar el pasado 2022 con un importante crecimiento en sus volúmenes de comercialización. Con sede en Mercabarna, la empresa, que continúa en manos de la familia fundadora, acumula una larga experiencia en esta categoría, ya que el inició de su producción se remonta a los años 50 del pasado siglo.
