La fabricante cárnica Esteban Espuña logró un importe récord de ingresos y rozó los 100 M€ en 2022. El crecimiento se debió fundamentalmente a dos de las principales fortalezas de la gerundense, su presencia en jamón curado blanco y su venta en loncheado, y se vio favorecida por la apuesta de la gerundense por la innovación y envases más prácticos y por el crecimiento de la MDD. Analizamos el negocio de la compañía y recopilamos sus últimos lanzamientos, que incluye dos nuevos productos plant-based.11
