En el XI Encuentro Alimarket Gran Consumo, Albert Morera, Director General de la División de Porcino de Grupo Vall Companys, ha mostrado la radiografía actual del sector cárnico en España y Europa, y ha dado pistas del complejo horizonte que se atisba. Pese a ello, revela cuáles pueden ser oportunidades para apalancar el crecimiento
