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Javier Valle: "La tendencia por lo saludable está influyendo en las innovaciones en cuanto a sabor y textura"

Secretario general de Zumos y Gazpachos de España

Javier Valle: La tendencia por lo saludable está influyendo en las innovaciones en cuanto a sabor y textura

Repasamos con Javier Valle, secretario general de Zumos y Gazpachos de España, la situación del sector, tanto en clave interna como en relación a los mercados exteriores.


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