Protagonista de un crecimiento del 580% en sus ventas en el trienio 2020-2022, el mercado de kombucha continúa desplegando su atractivo para los fabricantes de bebidas que se animan a participar en sus filas atraídos por los suculentos avances. En esta ocasión, una operadora de refrescos anuncia su irrupción en la categoría, cuyas previsiones para este año pasan por un nuevo avance de entre el 35% y el 40%.
