A pesar de la apertura del lineal de huevos de Mercadona, su principal proveedora, el grupo Huevos Guillén, conserva la primera plaza del mercado de puesta en España en términos de volumen total comercializado, venta de huevos libres de jaula y facturación, conforme al último informe publicado por Alimarket. Además, el holding tiene previsto seguir transformando su modelo productivo y, hasta 2024, invertirá otros 36 M€.
