La fabricante de elaborados de cerdo ibérico Jamones y Embutidos Jaem (Jaemsa) registró un incremento de ingresos superior al 20% en 2023 y superó la barrera de los 40 M€. Describimos los vectores de este aumento y analizamos el negocio de la salmantina y el paquete de inversiones llevado a cabo el pasado año.
![Jaemsa aumenta sus ingresos más de un 20% e invierte en maquinaria, placas y ganadería](https://www.alimarket.es/media/images/2024/detalle_art/386830/164874_high_original.jpg)