La cooperativa cordobesa Covap fue una de las pioneras en apostar por la digitalización y trazabilidad para poner en valor sus productos procedentes del cerdo ibérico. Y con ese objetivo sigue trabajando en la implantación de nuevas soluciones.
![Trazabilidad y digitalización, claves para la división de ibéricos de Covap](https://www.alimarket.es/media/images/2024/detalle_art/389833/167869_high.jpg)
La cooperativa cordobesa Covap fue una de las pioneras en apostar por la digitalización y trazabilidad para poner en valor sus productos procedentes del cerdo ibérico. Y con ese objetivo sigue trabajando en la implantación de nuevas soluciones.
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