Universal de Frutas y Verduras, que opera bajo el nombre comercial 'Frutas Zelaia', ha desarrollado nuevas franquicias entre 2024 y 2025. La cadena, que centra la mayor parte de sus operaciones en País Vasco, aunque cuenta con algunos puntos de venta en Cantabria y Castilla y León, ha ejecutado también varios cambios de gestión, pasando fruterías propias a franquicias y viceversa.
