Nuevo rumbo empresarial para la compañía Hispano Italiana de Charcutería, importadora y comercializadora de productos italianos, que acaba de dar entrada en su accionariado al grupo transalpino GranTerre. Alimarket analiza con su nuevo director general, Costantino Petroccia, importadora y comercializadora de productos italianos, las implicaciones de la operación y los próximos pasos de su nueva estrategia operacional.
