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Ekonoke lleva su tecnología de cultivo de lúpulo premium a Japón de la mano de Sumitomo Corporation

Ekonoke lleva su tecnología de cultivo de lúpulo premium a Japón de la mano de Sumitomo Corporation

La especialista en cultivo de lúpulo en entorno controlado Ekonoke ha firmado un acuerdo estratégico con Sumitomo Corporation, uno de los mayores grupos empresariales de Asia. En virtud de este acuerdo, Sumitomo Corporation realizará una inversión en Ekonoke mediante la cual apoyará a la compañía en su crecimiento industrial y obtendrá la exclusividad para la comercialización de la solución de Ekonoke en Japón y en otros mercados asiáticos. Esto permitirá a Ekonoke impulsar su crecimiento en Asia, uno de los mercados más exigentes en el mundo de la cerveza.

Inés Sagrario, cofundadora y CEO de Ekonoke, afirmó: "La alianza con Sumitomo Corporation representa un paso decisivo para llevar nuestro modelo de cultivo sostenible de lúpulo a los mercados más exigentes del mundo. La industria cervecera afronta una escasez creciente de ciertas variedades de lúpulo y nuestro enfoque tecnológico puede contribuir a garantizar un suministro estable y de alta calidad. Esta colaboración con Sumitomo Corporation nos acerca a satisfacer su demanda de lúpulo premium, cultivado de forma responsable y sin impacto climático".

El interés de Sumitomo Corporation en esta inversión se basa en la capacidad de la tecnología de Ekonoke para producir lúpulo en interior con parámetros constantes y reduciendo en torno al 95% el uso de agua frente a los métodos tradicionales. Ekonoke subraya que esta eficiencia resulta especialmente relevante en un cultivo cada vez más expuesto a la variabilidad climática y a la presión sobre los recursos hídricos.

Sumitomo Corporation es una empresa integrada de comercio e inversión empresarial con una sólida red global que abarca 127 oficinas en 64 países y regiones. El Grupo Sumitomo Corporation está compuesto por aproximadamente 500 empresas. Las actividades del Grupo se distribuyen en los siguientes nueve grupos: Acero, Automoción, Sistemas de Transporte y Construcción, Desarrollo Urbano Diverso, Medios de Comunicación y Digital, Negocios de Estilo de Vida, Recursos Minerales, Soluciones Químicas y Negocios de Transformación Energética.



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