La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) continúa apostando fuerte por su división de carne de vacuno, apoyada en una importante cuota de integración con sus socios ganaderos y en un contexto en el que la garantía de suministro se ha situado como la principal prioridad de los clientes. En este momento, y a partir de la recuperación de la oferta de cebo y la capacidad de los cebaderos, la compañía retoma en 2026 su proyecto para ganar capacidad productiva y de almacenamiento en frío.
