Alimarket: Centrándonos siempre en el sector de alimentación y bebidas en España, ¿en qué punto se encuentra la innovación actualmente? Jimena Ávila: ...
«La innovación estará marcada por la diversidad nutricional, la búsqueda de sensaciones en la comida y la nostalgia»
Jimena Ávila, Food & Drink Consumer Research en Mintel
