El grupo noruego Mowi, líder mundial en la cría de salmón y mayor productor a nivel global, cerró el ejercicio de 2025 con una facturación récord de 5.730 M€ y un volumen total de cosecha de 559.000 t, lo que representa un crecimiento anual del 11,4%. "Este incremento en volumen continúa siendo uno de los pilares estratégicos de la compañía", apunta la misma en un comunicado. Así, en los últimos años, Mowi ha pasado de producir 400.000 t a las cerca de 600.000 t mencionadas. De cara a 2026, prevé pasar esta barrera y alcanzar las 605.000 t, lo que supondría un crecimiento estimado del 8,2%, muy por encima del previsto para el sector, situado en torno al 1%, se explica desde el grupo.

La división de productos elaborados, denominada Mowi Consumer Products, con representación en España a través de la filial Mowi Iberia (ventas de 150,9 M€ en 2024), con instalaciones productivas en Zaragoza, ha cerrado el ejercicio con cifras récord, tanto operativas como financieras, alcanzando un beneficio operativo de 197 M€ y un volumen total de 265.000 t. Esta división tiene el objetivo de redefinir la categoría de salmón y transformar la forma en la que se comercializa y para ello Mowi amplió su gama de productos y aumentó en un 30% los volúmenes de marca. Actualmente, la marca 'Mowi' está presente en 23 países, entre ellos España.

Precisamente, España es uno de los mercados clave para el grupo y en ese contexto Mowi Iberia continúa reforzando su presencia mediante la ampliación de su portfolio, la innovación en soluciones de conveniencia y la expansión a nuevos puntos de venta. Isabel Lorea, marketing manager de Mowi Iberia, explica que “en 2026 ya hemos lanzado la Viking Burger y próximamente presentaremos los Nordic Fingers de Salmón. Nuestro objetivo es seguir desarrollando la categoría a través de la innovación y ofreciendo propuestas que respondan a las nuevas demandas del consumidor español, cada vez más orientado hacia opciones saludables, prácticas y sostenibles”.