Nuevo movimiento en la industria de embutidos curados y elaborados frescos. A la adquisición de La Hoguera y Solà en agosto, la toma de control del grupo Caysan en diciembre, y las compras de Bricio y Specialitats Pirineus en enero, se suma ahora el traspaso del 100% de las acciones de la riojana Embutidos Domingo Ortiz Moreno. Análisis de la operación y sus datos clave, además de los objetivos previsto por el nuevo holding cárnico.
