Campofrío, filial del grupo mexicano Sigma Foods, ha demostrado su resiliencia operativa tras la interrupción de actividad de su planta en Valencia, que suponía hasta el 9% de su capacidad instalada en Europa, después del trágico paso de la Dana por la comunidad. Análisis de la evolución de sus volúmenes globales y de su comportamiento en la distribución moderna.
