José Antonio Benito y Esteban Gutiérrez (Covirán): «Las cooperativas y modelos colaborativos serán esenciales para mantener la diversidad comercial»

Entrevista a José Antonio Benito y Esteban Gutiérrez, presidente y director general de Covirán.

La cooperativa granadina Covirán cumple 65 años de trayectoria en la distribución alimentaria española como el principal movimiento cooperativo del sector y la organización con más número de socios y puntos de venta en el mercado ibérico. Sobre su modelo asociativo y el proyecto Covirán Contigo; su estructura logística, que le permite ser la única opción de compra en más de 300 municipios, y las dificultades y retos que presenta el mercado en la actualidad, hablamos con su presidente, José Antonio Benito, y su director general, Esteban Gutiérrez.