Con 34 años de trayectoria, Fruit Logistica ya prepara su próxima edición, que se celebrará entre el 3 y el 5 de febrero en Berlín. Al frente del certamen está Christina Freier, nueva directora de la feria, y su equipo, quienes han presentado las novedades y los puntos fuertes para el sector, en un momento en el que existen grandes retos encima de la mesa, pero que pueden transformarse en nuevas oportunidades.

El certamen cerró 2026 con datos muy positivos, lo que pone el listón cada vez más alto: 2.550 expositores de 86 países sobre una superficie de 124.770 m², repartidos por 26 halls. A nivel de visitantes, se superaron los 90.000 procedentes de 151 países, siendo más del 77% de fuera de Alemania.

Freier insiste en el papel de internacionalidad que cuenta Fruit Logistica: “Más de 150 países presentes coincidiendo en un momento del año en el que los mercados están abiertos y disponen de un poco más de tiempo”. Además, señala que es un punto de encuentro para ver a toda la cadena de valor, conocer hacia dónde se dirige la innovación, hacer contactos y tomar decisiones en un momento del año tan estratégico desde la perspectiva europea. “Fruit Logistica quiere ser el espacio en el que se proponga todo lo que necesitan las empresas para su desarrollo”, añade.

La importancia del comprador

Una de las claves para la próxima convocatoria, y que ha sido anunciada en un encuentro con la prensa, es la de fortalecer el programa de compradores y así facilitar encuentros de alto valor con los expositores. “En 2026 ya contamos con miles de compradores de más de 70 países, pero este año queremos ir más lejos con el lanzamiento del nuevo Buyers Club, una red exclusiva que conectará a 500 compradores internacionales de primer nivel con expositores de toda la cadena de valor hortofrutícola”, explica Freier.

Según añade, este club funcionará durante todo el año porque la idea es ofrecer a los miembros un valor añadido tan potente que se sientan parte de la familia Fruit Logistica. “Van a encontrar unos meetings que les llevarán más lejos”. Esta iniciativa estará presente en los próximos años y se seguirá desarrollando.

Por otro lado, la innovación seguirá ocupando un puesto importante a través de iniciativas como Startup World, los premios FLIA y el New Product Showcase, que en la próxima edición de expondrán de forma agrupada y con una mayor relevancia. Además, se continuará con los ciclos de ponencias y conferencias. El año pasado participaron cerca de 200 profesionales.

El papel de España en Fruit Logistica

España es el tercer país con más expositores en Fruit Logistica, unos 300, solo por detrás de Italia y Países Bajos, y ha sido uno de los actores que ha contribuido a dimensionar la feria. Si bien el peso de su participación recae en el área de la producción, el crecimiento más orgánico habría venido del área de tecnología en el cultivo, “donde España es fuerte, ya que cada vez está más implantada en nuestro país, a la vez que exporta su conocimiento”, explica Silvia de Juanes, representante de Fruit Logistica para España y Latinoamérica.

Hay que recordar que España destina el 27% de su volumen exportado a Alemania, lo que suponen unos 3 Mt del total y 4.600 M€.

Pese a su contundente papel exportador, Christina Freier recuerda que existe una fuerte competencia de países terceros países, de ahí la importancia de acudir a esta feria, ya que “cualquier ocasión es importante para mostrar el trabajo del sector en España, y Fruit Logistica es una plataforma global que puede utilizarse como altavoz”.

Nuevos focos de crecimiento

El cambio climático, la geopolítica y la aplicación de nuevas herramientas tecnológicas, como la IA, se convierte en oportunidades de negocio. Según explican desde Fruit Logistica, está creciendo mucho la participación de países como Polonia y Hungría.

También se está poniendo el foco en los países escandinavos, los cuales están invirtiendo en tecnología para iniciarse en nuevas producciones, debido al cambio climático.