La empresa de acuicultura Aqualvia Marine arranca su actividad en España como única en Europa que completa el ciclo de producción y distribución de langostino tigre vivo, según informan en un comunicado.

La sociedad, con sede en Madrid, inició su actividad en junio de este año con una propuesta que combina el cultivo de langostino tigre y su distribución en vivo con destino al cliente profesional. El proyecto cuenta con el respaldo de BeHappy Investments, vehículo de inversión en proyectos sostenibles, que ha destinado 500.000 € de combinado entre equity y deuda, lo que le otorga una participación del 51%.

Además del vehículo inversor, figuran entre sus consejeros los particulares Miguel Angel Rodríguez Rodríguez, Jose Antonio Torrente Leguina y Cristina Rodríguez Saénz de Tejada.

Aqualvia cuenta con instalaciones productivas en la Finca Salinas de San Rafael, ubicada en Ayamonte (Huelva), donde intregra desde la fase larvaria y la cría de los ejemplares hasta su selección, preparación y comercialización en vivo. Su sistema de cultivo utiliza estanques que reproducen las condiciones del hábitat de la especie para favorecer su desarrollo y minimizar el estrés de los animales.

En esta primera etapa, la empresa centrará su actividad en consolidar los procesos de cultivo y distribución y afianzar su presencia en el mercado español, señalan en su nota. Su objetivo es desarrollar una oferta estable de langostino de cultivo nacional que permita al cliente profesional conocer el origen del producto y recibirlo vivo.

Emilio Rodríguez, director general de Aqualvia, explica: “Nuestro objetivo es consolidar una producción nacional estable, con trazabilidad en cada fase y una actividad vinculada al territorio en el que nace".

Por su parte, Miguel Ángel Rodríguez Caveda, presidente de BeHappy Investments, señala: “Aqualvia reúne los elementos que buscamos en un proyecto: conocimiento especializado, diferenciación y una visión de desarrollo ligada a la sostenibilidad. Con esta inversión queremos acompañar su consolidación empresarial en España y apoyar una actividad productiva local que incorpora el respeto por su entorno desde el origen”.